Genießer mit Lebensmittelunverträglichkeit & Speziellen ERnährungsformen

In diesem Kurs zeige ich Teilnehmern mit Lebensmittelunverträglichkeiten sowie speziellen Ernährungsformen, dass auch Sie das Backen genießen können und es viele alternative Zutaten und Zubereitungsarten gibt! Sie erfahren viele praktische Tipps und Informationen rund um die speziellen Zutaten. 

Je nach Kursthema beschäftigen wir uns zum Beispiel mit Low-Carb, lactosearmen, glutenarmen Backen oder mit veganen Köstlichkeiten. Gern gehe ich auch auf Sonderwünsche und spezielle Unverträglichkeiten ein.

 

Das Thema der nächsten Kurse finden Sie auf dieser Seite weiter unten oder an der Tafel vor meinem Laden.

 

Ich freue mich auf einen Abend voller Genuss, trotz Unverträglichkeiten!

 

Dauer:              210 Minuten

 

Teilnehmer:      bis 8 Gäste

 

Kursinhalt:        Information zu den speziellen Zutaten

                        Je nach Thema:

                        Herstellen von Teigen/Massen/Füllungen

                        Backwerk erstellen und backen

                        Auswahl zur Dekoration

 

Genuss:           1 Getränk zur Begrüßung

                       1 Kaffee-/Teespezialität und Nacherei zur Pause

                       Zutaten für Gebäck

                       und daraus 1 Backwerk zum Mitnehmen

                       Rezept zum Nachbacken

 

Anmeldefrist:  1 Woche im Voraus, telefonisch oder per Formular

 

Preis: pro Erwachsener 34,50€

Termine auf Anfrage

 

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Nächste Termine

Einführung über alternative Zutaten

  auf Anfrage      
Picknick und Grillrezepte   Sommer 2018      

 

 

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© Inhalt Ines Hauk-Doblenz, Rosines Backwerkstatt Weimar © Fotos in Galerie Klaus Nerlich, Atelier Weimar